Uggiano Syrah Syrà 2018
Uggiano Syrah Syrà 2018
92
LM 94
JS 90

Uggiano, 0,75 l - 14,00%
100% Syrah

Prezzo € 8,67
Risparmi € 0,84 (10%)
€ 7,83
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Uggiano Syrah Syrà 2018

Colore

Rubino intenso.

Profumo

Note di frutti rossi e lamponi accompagnate dalla tipica speziatura varietale.

Sapore

Al palato risulta ricco e avvolgente, con tannini eleganti e retrogusto persistente.

Abbinamento

Pasta fresca ripiena, ragù d’anatra, risotto al colombo, bollito di carne rossa, carne alla griglia tutta, maiale stufato con mele.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Uggiano Syrah Syrà 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione San Vincenzo a Torri (FI)
Temperatura di fermentazione 26-28 °C
Vinificazione Fermentazione con macerazione estesa a 20-22 giorni. Controllo della temperatura di fermentazione a 26-28 °C.
Affinamento Elevazione in barrique di rovere francese per 6 mesi e successivo affinamento in acciaio.
Produzione annata 8.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pasta fresca ripiena, ragù d’anatra, risotto al colombo, bollito di carne rossa, carne alla griglia tutta, maiale stufato con mele.
In offerta Prezzo Uggiano Syrah Syrà 2018 € 7,83  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

James Suckling
90/100 
2018
Luca Maroni
94/99 
2018
xtraWine
91/100 
2018
Veronelli
 
2017
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