Uggiano Governo all' Uso Toscano Toscana 2022

Uggiano Governo all' Uso Toscano Toscana 2022

Uggiano, 0,75 l - 13,50%
Uve Rosse

€ 7,54
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Uggiano Governo all' Uso Toscano Toscana 2022

Colore

Colore intenso.

Profumo

Profumo fruttato.

Sapore

Vino rosso di pronta beva.

Abbinamento

Formaggi, zuppe di legumi, bolliti di carne e sformati di verdure, carni arrosto e selvaggina.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Uggiano Governo all' Uso Toscano Toscana 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Uve Rosse
Nazione
Regione Toscana
Storia La pratica del ‘Governo’, ovvero la lenta rifermentazione del vino appena svinato con aggiunta di uve leggermente appassite, conferisce vivacità e rotondità.
Vendemmia Le uve sono raccolte manualmente in cassette.
Vinificazione Prima fermentazione con macerazione di 10-15 giorni. Controllo della temperatura a 28-30 °C. Al termine della fermentazione alcolica tradizionale avviene una rifermentazione con mosto di uve appassite per circa 30 giorni.
Affinamento Conservazione in serbatoi di acciaio inox prima dell'imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Formaggi, zuppe di legumi, bolliti di carne e sformati di verdure, carni arrosto e selvaggina.
In offerta Prezzo Uggiano Governo all' Uso Toscano Toscana 2022 € 7,54  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

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