Ubicazione |
Uve provenienti dalla MGA Berri all’interno del Comune di La Morra |
Vinificazione |
La fermentazione alcolica avviene in cemento e dura circa 12-14 giorni. Segue una macerazione postfermentativa di circa 6-7 giorni, per arrivare ad un contatto buccia-succo di circa 3 settimane. |
Affinamento |
Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica avviene in legno e l’affinamento in botti da 25 HL e 52 HL Garbellotto dura circa 20 mesi. Dopo l’affinamento in legno, il vino viene trasferito per qualche mese in cemento, prima di essere imbottigliato, solitamente tra Aprile e Maggio dell’anno precedente all’uscita sul mercato. |
In offerta |
Prezzo Trediberri Barolo Berri 2019 € 40,04
IVA escl.
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