Torre Rosazza Altromerlot 2018

Torre Rosazza Altromerlot 2018

Torre Rosazza, 0,75 l - 14,50%
100% Merlot

€ 16,00
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Torre Rosazza Altromerlot 2018
Era il 1987 quando tra le vigne di Torre Rosazza nacque l’idea di produrre un vino diverso rispetto a quanto proponeva la tradizione friulana del tempo. Fu così che venne alla luce l’Altromerlot, probabilmente il primo vino friulano ad essere lungamente affinato in barrique di rovere francese, “altro” perché diverso dal merlot che si poteva assaggiare a quel tempo. Ora l'Altromerlot è riconosciuto ai vertici dell'eleganza fra i vini friulani.

Colore

Rosso rubino intenso e profondo.

Profumo

Al naso si spande in profumi delicati di piccoli frutti a bacca rossa e mirtilli, per poi toccare sentori di muschio e bosco.

Sapore

In bocca si avverte immediatamente il tannino del vino, la cui l’eleganza è l’attributo più evidente. Riempie il palato con la sua morbidezza e richiama la confettura di frutti rossi, per poi evolvere in sentori discreti di legno.

Abbinamento

Nonostante la struttura, riesce ad abbinarsi anche a piatti leggeri ed eleganti. Si accompagna a minestre invernali, zuppe di legumi e a carni saporite: arrosti, stinco di vitello, grigliate miste.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Vitello

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Caratteristiche

Nome Torre Rosazza Altromerlot 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Merlot
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Friuli Colli Orientali (Manzano)
Clima Altitudine: 200-250 m. s.l.m.
Composizione del terreno “Ponca” è l’elemento tipico del nostro suolo: una formazione sedimentaria costituita integralmente da marna argillosa alternata a strati di arenaria. La “ponca” presenta bassa fertilità e una buona capacità di trattenere l’acqua, dona alle uve e al vino caratteristiche uniche come corpo e colore, tannini e mineralità. La sistemazione dei vigneti in terrazze, i Ronchi (sommità delle alture) e la perfetta esposizione permettono la maturazione completa delle uve. La ventilazione è buona grazie alla bora e ai venti provenienti dal Mar Adriatico; l’importante escursione termica fra il giorno e la notte rende le uve più aromatiche e zuccherine.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 40-50 q.
Vendemmia Le uve vengono vendemmiate rigorosamente a mano nella prima/seconda decade di Settembre, con selezione in pianta.
Vinificazione Segue l'operazione di fermentazione in acciaio a temperatura controllata, dove mosto e bucce rimangono in contatto per 8-10 giorni.
Affinamento La fermentazione malolattica è svolta in barrique di rovere di Allier per almeno 24 mesi.
Acidità totale 4,80 gr/L
Produzione annata 8.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Nonostante la struttura, riesce ad abbinarsi anche a piatti leggeri ed eleganti. Si accompagna a minestre invernali, zuppe di legumi e a carni saporite: arrosti, stinco di vitello, grigliate miste.
In offerta Prezzo Torre Rosazza Altromerlot 2018 € 16,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
James Suckling
92/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Robert Parker
93/100 
2016
James Suckling
94/100 
2015
Vinous
90/100 
2008
Torre Rosazza

Da sempre connessi con tutto il territorio friulano. Non solo con i colli che ci ospitano. Il Friuli è una terra di confine. Avamposto di modernità. Italiana e mittel-europea. Crocevia di culture e commerci. Punto di incontro per popoli e tradizioni....

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