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Specogna Pinot Grigio Ramato 2017

Specogna Pinot Grigio Ramato 2017

Fronte Specogna Pinot Grigio Ramato 2017
Back Retro Specogna Pinot Grigio Ramato 2017
95
0,75 l  -  13,50% in vol.
Vignaioli Specogna
XW
95
VT
95
Ramato intenso
Al naso si presenta complesso, con note di frutta sotto spirito, marasca e frutti di bosco
Al palato si esprime con note molto vellutate, grande struttura e persistenza
Maggiori informazioni
€ 49,50
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Specogna Pinot Grigio Ramato 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Pinot Grigio
Ubicazione Corno di Rosazzo (UD)
Clima Altitudine: 170 m. s.l.m. Esposizione: collinare e pianeggiante.
Composizione del terreno Marna-Arenaria ed argille.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Vendemmia a mano in cassette da 10 kg;
Vinificazione Diraspa - Pigiatura soffice e posizionamento in tini di legno. A seconda delle annate da 10 a 15 giorni di macerazione sulle bucce (è questo il momento in cui il vino acquisisce la sua peculiare tonalità ramata), e svolgimento della fermentazione alcolica con lieviti indigeni.
Affinamento Il vino viene quindi fatto affinare in barrique di rovere da 225 litri ed in barrique di ciliegio; Ottenuto dall' unione delle annate 2012 (60%) 2013 (10%) 2014 (10%) 2015 (10%) 2016 (10%);
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 30.000 bottiglie
Abbinamento Si accompagna egregiamente con granseola, scampi o gamberi, le cappesante e le seppie in umido.
In offerta Prezzo Specogna Pinot Grigio Ramato 2017 € 49,50  IVA escl.

Vignaioli Specogna

Da questa cantina:
Era il 1963 quando Leonardo Specogna, dopo alcuni anni da emigrante in Svizzera (sorte tipica per la gente Friulana di quegli anni), una volta tornato in Friuli Venezia Giulia acquistò un piccolo appezzamento di terra sulle colline della Rocca Bernar...
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Friuli-Venezia Giulia

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