Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2008

Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2008

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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2008
I vigneti, a pochi chilometri dal Golfo di Trieste, godono di un clima che conferisce ai vini un carattere mediterraneo, con profumi avvolgenti e sapori morbidi. Come questo fiore d'uva, un vino morbido, quasi cremoso, che regala sensazioni piacevolissime in bocca. Un vino che grazie alla sua struttura si abbina bene anche alla cucina asiatica, densa di sapori e spezie. Provatelo con un Tempura Maki.

Colore

Giallo dorato carico.

Profumo

Note fruttate di arancia e litchi, con sentori di chiodi di garofano e di fiori, in particolare rose e tiglio.

Sapore

Caldo e avvolgente.

Abbinamento

Tartare-carpaccio di pesce, Sushi e sashimi, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Uova e torte salate, Zuppa di pesce, Pasta al pesce in bianco, Risotto ai frutti di mare, Pasta al sugo di verdure, Pesce-crostacei al vapore, Pesce alla Griglia, Pesce in umido, Formaggi freschi .

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro
Sushi

Caratteristiche

Nome Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2008
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Friuli Isonzo Bianco
Anno 2008
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert, 57% Malvasia bianca
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Mariano del Friuli (GO)
Composizione del terreno Da poco a mediamente profondo con scheletro abbondante, frazione limo-argillosa di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato.
Sistema di allevamento Guyot semplice.
Resa per ettaro 5930 kg/Ha
Vendemmia 10, 16 e 24 Settembre.
Temperatura di fermentazione 16-19 °C
Periodo di fermentazione 40 giorni.
Affinamento 11 mesi in bottiglia.
Acidità totale 6,00 gr/L
PH 3,25
Produzione annata 16.300 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tartare-carpaccio di pesce, Sushi e sashimi, Antipasti caldi di pesce, Antipasti pesce al vapore, Uova e torte salate, Zuppa di pesce, Pasta al pesce in bianco, Risotto ai frutti di mare, Pasta al sugo di verdure, Pesce-crostacei al vapore, Pesce alla Griglia, Pesce in umido, Formaggi freschi .
In offerta Prezzo Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2008 € 35,86  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2008
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2021
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2020
Vinous
93/100 
2020
James Suckling
94/100 
2019
Luca Maroni
96/99 
2019
Decanter
95/100 
2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
97/99 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
James Suckling
95/100 
2017
Luca Maroni
94/99 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2016
Luca Maroni
95/99 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2010
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2009
James Suckling
93/100 
2009
Vie di Romans
Da questa cantina:

L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari. Dal 1978 l’azienda è condot...

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