Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2019

Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2019

Sella & Mosca, 0,75 l - 15,00%
100% Cannonau

€ 19,76
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Sardegna - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2019
Mustazzo è un Cannonau dal pedigree barbaricino coltivato da antiche mani e rispettosamente vinificato dagli enologi di casa Sella & Mosca. Nasce e cresce nel centro Sardegna dove, a quote superiori ai 600 metri, le forti escursioni termiche preservano una ricca componente fruttata e tannica e le vigne centenarie regalano pochi ettolitri per ettaro.

Profumo

Naso in cui le note fruttate, di mora e sottobosco, sono affiancate da sensazioni di mirto e leggera speziatura.

Sapore

Bocca dal sorso fresco e dinamico, ritmata da un tannino avvincente e da una straordinaria acidità che accompagna e sostiene il finale lungo, carnoso e sapido.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Cannonau
Nazione
Regione Sardegna
Sistema di allevamento Alberello a vaso.
N. piante per ettaro 5050
Resa per ettaro 55 q.
Vinificazione Diraspatura con pigiatura extra soffice, macerazione con delastage. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento Affinamento in legno e cemento.
Acidità totale 5,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2019 € 19,76  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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