Weekly Special
Fontanafredda
Quartomoro, 0,75 l - 14,00%100% Cannonau
16 - 18°C.
1 Ora
10 - 15 anni
Colore
Giallo mediamente carico, tendente all'aranciato con l'evoluzione.
Profumo
Al naso è speziato, fruttato e balsamico.
Sapore
In bocca è sapido, caldo e di media opulenza, buona morbidezza e lunghezza.
Ideale nell’accompagnare primi piatti a base di carne, maialetto allo spiedo, carni rosse alla brace, salsiccia sarda e salumi vari, pecorino stagionato.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi Vini spumanti
Quartomoro di Sardegna nasce come cantina didattica di Piero Cella, substrato sperimentale e di ricerca dell’enologo; si pone come fabbrica di idee, di esperienze sulla viticoltura e l’enologia sarda. L’intreccio di rapporti professionali e sociali p...
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