Siddura Erema Cannonau 2022

Siddura Erema Cannonau 2022

Siddùra, 0,75 l - 13,50%
100% Cannonau

€ 14,29
Prezzo IVA escl.
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Sardegna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Siddura Erema Cannonau 2022
Èrema è il vino rosso più giovane della nostra cantina. Uve rosse Cannonau, vinificate con metodi tradizionali, dalla vivace freschezza e dai profumi di piccoli frutti del sottobosco, che lo rendono interessante fin dai primi mesi dell’anno. La sua morbidezza e piacevolezza di beva gli consentono di essere un perfetto abbinamento per i piatti della cucina tradizionale sarda.

Colore

Rosso brillante con riflessi violetti.

Profumo

Fine ed intenso con delicate note di piccoli frutti del sottobosco, di ciliegia e di macchia mediterranea.

Sapore

Fresco, fruttato e dal buon equilibrio gusto olfattivo. Di pronta beva.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Siddura Erema Cannonau 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Cannonau
Nazione
Regione Sardegna
Clima Altitudine: 200-300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbiosi e calcarei.
Sistema di allevamento Guyot e Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 65 q.
Temperatura di fermentazione 24-26 °C
Periodo di fermentazione 10-15 giorni.
Vinificazione L’uva viene raccolta manualmente in piccole ceste, diraspata e lasciata macerare per 10-15 giorni in vasche d’acciaio termocondizionate.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Siddura Erema Cannonau 2022 € 14,29  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
91/100 
2022
xtraWine
88/100 
2022
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