Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2022

Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2022

Schloss Englar, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Bianco

€ 18,94
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2022

Colore

Giallo chiaro.

Profumo

Aroma fresco e fruttato, ricorda mele mature con una nota delicata di limoni.

Sapore

Al palato presenta una acidità armonica e piacevole con una bella mineralità.

Abbinamento

Il nostro Pinot Bianco si consiglia con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e ai crostacei, primi piatti a base di pasta, adatto anche come eccellente aperitivo.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2022
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Bianco
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Bianco
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Clima Altitudine. 500-550 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Profondi terreni ghiaiosi calcarei e leggermente argillosi, freschi venti notturni dalla montagna.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 7000 kg.
Vendemmia Raccolta e selezione manuale inizio Settembre.
Vinificazione Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale, fermentazione controllata a bassa temperatura di 18 °C sia in inox che in legno.
Affinamento In 50% in botti d´acciaio inox, 50% in legno grande, resta per 6 mesi su lieviti fini.
Acidità totale 5,40 gr/L
PH 3,90
Zuccheri residui 2,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il nostro Pinot Bianco si consiglia con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e ai crostacei, primi piatti a base di pasta, adatto anche come eccellente aperitivo.
In offerta Prezzo Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2022 € 18,94  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2022
Robert Parker
91/100 
2018
Schloss Englar
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