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Rattalino Barolo 34 2013

Rattalino Barolo 34 2013

Fronte Rattalino Barolo 34 2013
Back Retro Rattalino Barolo 34 2013
90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Massimo Rattalino
XW
90
Vino potente, austero, elegante. Il colore appare granato intenso, al naso in gioventù appaiono fragranti sensazioni di rosa, viola e rabarbaro che vanno con l’età evolvendosi in note speziate, di pepe nero e tartufo. La bocca è imponente, equilibrata e con un finale molto persistente.
Granato intenso.
In gioventù appaiono fragranti sensazioni di rosa, viola e rabarbaro che vanno con l’età evolvendosi in note speziate, di pepe nero e tartufo..
La bocca è imponente, equilibrata e con un finale molto persistente.
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€ 30,50
Prezzo IVA inc.
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20
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Rattalino Barolo 34 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Barbaresco (CN)
Composizione del terreno Argilloso-calcareo.
Sistema di allevamento Guyot classico
Resa per ettaro Max 70 q.li/ha.
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Vinificazione Condotta in vasche di acciaio, col sistema a cappello emerso e con la macerazione delle vinacce dai 13 ai 17 giorni. La temperatura di fermentazione viene controllata e mantenuta intorno ai 28-30 °C. La malolattica avviene a fine fermentazione e a svinatura ultimata.
Affinamento 3 anni dei quali 2 in grandi botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in vasca di acciaio e 6 in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 2.950 bottiglie
In offerta Prezzo Rattalino Barolo 34 2013 € 30,50  IVA inc.

Massimo Rattalino

Da questa cantina:
L’intento è di realizzare qualcosa di unico: coltivare la vite per ottenere uve eccezionali, aggiungendo carattere e raffinatezza con una vinificazione impeccabile. Il sogno di dedicarsi alla viticoltura, la passione per il grande vino, l’amore per ...
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Premio
Annata
Bibenda
 
2013
xtraWine
90/100 
2013
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Robert Parker
88/100 
2010
Veronelli
 
2010
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92/100 
2005
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