Rainoldi Sfursat di Valtellina 2021

Rainoldi Sfursat di Valtellina 2021

Rainoldi, 0,75 l - 16,00%
100% Nebbiolo

€ 34,80
Prezzo IVA escl.
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Lombardia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Rainoldi Sfursat di Valtellina 2021

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Profumo intenso speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi.

Sapore

Caldo, vigoroso, dal sapore pieno, rotondo ed armonico.

Abbinamento

Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Rainoldi Sfursat di Valtellina 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Sforzato di Valtellina
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 16,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Chiuro (SO)
Clima Altitudine: 400-650 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Terreni sciolti a reazione acida.
Sistema di allevamento Controspalliera.
Vendemmia Dicembre.
Periodo di fermentazione 2 giorni.
Vinificazione Criomacerazione di 2 giorni e poi fermentazione con macerazione in vinificatori dotati di controllo termico. Impiego di ceppi di lievito selezionato ad alto potere alcoligeno.
Affinamento L'invecchiamento avviene in botti in rovere per un periodo di 18 mesi. Successivamente di vitale importanza è l'affinamento in bottiglia per un periodo minimo di 12 mesi in cantine fresche e buie prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Rainoldi Sfursat di Valtellina 2021 € 34,80  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2021
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
James Suckling
93/100 
2019
Vinous
94/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2017
Wine Spectator
91/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2015
Robert Parker
92/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Wine Spectator
91/100 
2010
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2009
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2008
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2008
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2007
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2007
Wine Spectator
87/100 
2007
Rainoldi
Da questa cantina:

L'azienda è stata fondata nel 1925 da Aldo Rainoldi, figlio di Giuseppe; già noto a quell'epoca in qualità di commerciante/esportatore di vini e prodotti agricoli presso la vicina Svizzera. Nei primi anni Settanta la Casa vinicola Aldo Rainoldi cono...

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