Travaglino Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Poggio della Buttinera Riserva 2020

Travaglino Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Poggio della Buttinera Riserva 2020

Travaglino, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 30,08
Prezzo IVA escl.
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Lombardia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Travaglino Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Poggio della Buttinera Riserva 2020

Colore

Rosso rubino da manuale.

Profumo

Il registro aromatico è impostato su note di visciole, china, sottobosco e terra smossa, costeggiati da un bouquet speziato.

Sapore

Assaggio sufficientemente equilibrato, con un picco di acidità che alleggerisce il quadro; i tannini sono maturi e ben assimilati.

Abbinamento

Ottimo con zuppe di pesce, selvaggina e formaggi a media stagionatura.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Travaglino Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Poggio della Buttinera Riserva 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Riserva
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Calvignano (PV)
Clima Altitudine: 230 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Bruno, argilloso, calcareo, con presenza di sabbia e ciottoli.
Vinificazione Diraspatura e fermentazione termo-condizionata a 22 - 24 °C con macerazione in acciaio.
Affinamento 1 anno in tonneaux e barriques di rovere francese e un anno in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con zuppe di pesce, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
In offerta Prezzo Travaglino Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Poggio della Buttinera Riserva 2020 € 30,08  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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