Prapian Valdobbiadene Prosecco Superiore Col De L'Utia Extra Dry

Prapian Valdobbiadene Prosecco Superiore Col De L'Utia Extra Dry

Prapian, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 10,63
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat extra dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Prapian Valdobbiadene Prosecco Superiore Col De L'Utia Extra Dry
In un terroir formatosi nel corso dei secoli, attraverso il lavoro di molte generazioni, crescono le uve destinate ai vini del futuro. Nelle tenute Prapian, tra le colline della zona DOCG di Tarzo e Valdobbiadene, nascono gli spumanti COL DE L’UTIA (antica denominazione ladina di baita o rifugio). Prosecchi di provata eccellenza con un’immagine raffinata, elegante e austera come rigorosa è la produzione biologica e sapiente la vinificazione.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Fruttato e con sentori floreali di glicine.

Sapore

Di buona sapidità, fresco, morbido e indubbiamente elegante.

Abbinamento

Aperitivo per eccellenza, accompagna ottimamente piatti a base di pesce. Interessante anche l’abbinamento a fine pasto con biscotti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Prapian Valdobbiadene Prosecco Superiore Col De L'Utia Extra Dry
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Tarzo-Valdobbiadene – Località Prapian nella tenuta dell’azienda situata nel cuore della zona del Prosecco
Vinificazione Mosto ottenuto da pressatura soffice mediante pressa orizzontale e successiva fermentazione del mosto limpido a temperatura controllata ed in presenza di zuccheri.
Affinamento In contenitori d’acciaio a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia.
Acidità totale 5,90 gr/L
Zuccheri residui 13,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo per eccellenza, accompagna ottimamente piatti a base di pesce. Interessante anche l’abbinamento a fine pasto con biscotti
In offerta Prezzo Prapian Valdobbiadene Prosecco Superiore Col De L'Utia Extra Dry € 10,63  IVA escl.

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Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Prapian
Da questa cantina:

Prapian è un luogo speciale. I vigneti della tenuta Prapian, nel comune di Tarzo in provincia di Treviso, si estendono a trecento metri d’altezza sul livello del mare; il terreno è molto minerale, soleggiato, ricco d’acqua e poco esposto ai venti. Un...

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