Vini da tutto il mondo
Fontanafredda
Prà Graziano, 0,75 l - 13,00%100% Garganega
12 - 14°C.
1 Ora
05 - 10 anni
Colore
Giallo intenso.
Profumo
Il bouquet è di frutta a polpa gialla matura, cannella, vaniglia fresca, miele di acacia e castagno.
Sapore
La sua freschezza dà equilibrio a un valore alcolico significativo e ampio corpo. Nel finale emergono la mandorla tostata dolce e l’albicocca candita. Il valore terziario dovuto agli affinamenti nei legni di rovere francese alimenta la complessità gustativa aumentandone persistenza e rotondità.
Ideale con i piatti della tradizione veneta: sarde in saor, fegato alla veneziana e baccalà alla vicentina. Sposa molto bene l’uovo al tartufo, formaggi stagionati ed erborinati.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi Vini dolci
Quella di Graziano Prà è una vita dedicata alla vigna nel territorio di Monteforte d’Alpone. Fin da giovane ha colto il frutto del lavoro del padre per regalare al consumatore una delle Garganeghe più interessanti della denominazione. Oggi produce vi...
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