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Podere Forte Orcia Petruccino 2018

Podere Forte Orcia Petruccino 2018

Fronte Podere Forte Orcia Petruccino 2018
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0,75 l  -  15,00% in vol.
Podere Forte
XW
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Il nostro “Premier Cru” nasce nel 2002 e proviene da vigneti attentamente selezionati; è prodotto con la stessa amorevole cura del vino simbolo dell’azienda: Petrucci. Petruccino è un rosso di spiccata piacevolezza che dall’annata 2016 è prodotto con solo uve Sangiovese
Rosso rubino.
Aromi di frutti rossa, ciliegia, confettura di fragola, note speziate di cardamomo e pepe, seguiti da erbe aromatiche, liquirizia, foglia di tabacco, e finale balsamico.
Al palato ritornano le note fruttate e speziate. Dotato di una piacevole acidità, con tannini fitti e setosi, presenta un finale minerale.
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€ 41,80
Prezzo IVA escl.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Podere Forte Orcia Petruccino 2018
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Castiglione d'Orcia (SI)
Composizione del terreno Calco scisto fessurabile, ricco di scheletro con buona presenza di argille superficiali (30-40 cm).
Sistema di allevamento Alberello in Parete, Guyot.
N. piante per ettaro 7000-10000
Vendemmia I frutti sono raccolti in piccole cassette da 15 Kg. Segue una doppia selezione sui tavoli di cernita manuale e ottica.
Temperatura di fermentazione 28–30 °C
Vinificazione Fermentazioni spontanee in tini di rovere francese a 28–30 °C. Macerazioni da 16 a 26 giorni.
Affinamento Malolattica in barrique e tonneau di rovere francese (40% nuove–60% secondo passaggio) da 225 e 228 lt. dove l’affinamento prosegue per 14 mesi prima dell’assemblaggio. Assemblaggio in botti di forma “Tulipe” di cemento vetrificato. Seguono 8 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 15,00% in volume
Produzione annata 20.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo Podere Forte Orcia Petruccino 2018 € 41,80  IVA escl.

Podere Forte

Da questa cantina:
La filosofia che viene seguita e applicata da Pasquale Forte è impostata sugli insegnamenti antroposofici di Rudolf Steiner, si basa su principi universali come quelli della correttezza e del rispetto. L’agricoltura biodinamica è un modo di essere, d...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
2017
Decanter
92/100 
2017
James Suckling
93/100 
2017
Veronelli
 
2017
Gambero Rosso
 
2016
James Suckling
93/100 
2016
Vitae AIS
 
2016
Bibenda
 
2015
Robert Parker
89/100 
2015
Veronelli
 
2015
Vinous
93/100 
2015
Vitae AIS
 
2015
James Suckling
93/100 
2014
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Robert Parker
88/100 
2010
Wine Spectator
87/100 
2010
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