Rocca di Frassinello Maremma Toscana Rosso 2019

Rocca di Frassinello Maremma Toscana Rosso 2019

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Rocca di Frassinello Maremma Toscana Rosso 2019
La prima etichetta, le grand vin secondo la classificazione bordolese, espressione massima del progetto italo-francese. Un vino che riesce a coniugare forza, intensità, eleganza, con tannini morbidi che lo rendono rotondo in bocca. Riuscito ai vertici massimi fin dalla prima vendemmia, quella del 2004. Un vino da grande competizione, secondo Christian Le Sommer, l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai.

Colore

Rosso rubino intenso e con riflessi granati.

Profumo

All’olfatto si presenta fruttato e con una bella speziatura. In bocca il gusto è profondo, ma vivace e di buon equilibrio.

Sapore

Un vino che riesce a coniugare forza, intensità, eleganza, con tannini morbidi che lo rendono rotondo in bocca.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Rocca di Frassinello Maremma Toscana Rosso 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Maremma Toscana Rosso
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Comune di produzione: Gavorrano (GR)
Clima Altimetria dei vigneti: 90 mt. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5900
Resa per ettaro 55 q.
Vendemmia Prima metà Settembre.
Temperatura di fermentazione 27 °C
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Vinificazione Materiale vasche di fermentazione: acciaio a temperatura controllata. Vinificazione in acciaio. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento In barriques di rovere Francese da 225 litri 80% nuove. 11 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Rocca di Frassinello Maremma Toscana Rosso 2019 € 43,76  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
James Suckling
91/100 
2019
Luca Maroni
96/99 
2019
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
Wine Spectator
94/100 
2019
xtraWine
94/100 
2019
Vinous
94/100 
2021
Vinous
93/100 
2020
Robert Parker
94/100 
2018
Vinous
94/100 
2018
Vinous
92/100 
2017
Vinous
94/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2014
Robert Parker
95/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2009
Rocca di Frassinello
Da questa cantina:

Il grande progetto di Rocca di Frassinello è nato non da una grande ma da una piccola idea. Una piccola idea perchè legata alle esigenze di sviluppo di Castellare, ma un grande progetto quando è venuto l'intervento di Domanin Barone di Rothschild-Laf...

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