Madonna Nera Brunello di Montalcino 2018

Madonna Nera Brunello di Montalcino 2018

Madonna Nera, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 39,18
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Madonna Nera Brunello di Montalcino 2018

Profumo

Al naso odore di ciliegia profumata con mirtilli, frutta secca e cioccolato fondente.

Sapore

Il vino è intenso, denso, e di sapore profondo con con i sapori piccanti speziati bilanciare il vino e tirando tutto.

Abbinamento

Cacciagione e selvaggina, lepre in civet, brasato di manzo, camoscio, cinghiale e piccione

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Madonna Nera Brunello di Montalcino 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Montalcino (SI)
Composizione del terreno Terrreno di scheletro prevalente con presenza di ciottoli e sabbie argillose.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Resa per ettaro 55 quintals.
Vendemmia Manuale a giusta maturazione con selezione delle uve.
Periodo di fermentazione 25 giorni.
Tecnica di produzione Al massimo 28 °C
Vinificazione In vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica: sì.
Affinamento Il vino matura in 5-7 hl tonneaux di rovere francese, prima e seconda fase, per 30 mesi, affinamento in bottiglia per 10 mesi almeno.
Acidità totale 5,49 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Cacciagione e selvaggina, lepre in civet, brasato di manzo, camoscio, cinghiale e piccione
In offerta Prezzo Madonna Nera Brunello di Montalcino 2018 € 39,18  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
Vinous
92/100 
2019
Vinous
89/100 
2017
Vinous
90/100 
2016
Decanter
91/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2015
Vinous
92/100 
2013
Madonna Nera
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