Pala Vermentino Stellato 2023

Pala Vermentino Stellato 2023

Pala di Mario Pala & C., 0,75 l - 13,50%
100% Vermentino

€ 22,75
Prezzo IVA escl.
Acquista
Disponibilità immediata
25
Ordina entro 12 ore e 45 min per riceverlo lunedì 25 novembre 2024 in  Stati Uniti d'America.

Sardegna - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Pala Vermentino Stellato 2023

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli, brillante.

Profumo

Profumo intenso e persistente con profumi floreali e vegetali di macchia mediterranea e di frutti estivi.

Sapore

Piacevole corrispondenza gusto-olfattiva, caldo e pieno di buon spessore e viva acidità, equilibrato.

Abbinamento

Piatti marinari in genere, conchigliacei e crostacei; pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Articoli simili a Pala Vermentino Stellato 2023

Caratteristiche

Nome Pala Vermentino Stellato 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Isola dei Nuraghi
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione
Regione Sardegna
Ubicazione Località “Tanca S’Arai” e “Benatzu Coloru” (Serdiana)
Clima Altitudine: 150-180 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbiosi e Argilloso calcarei ricchi di scheletro, di media collina.
Sistema di allevamento Spalliera bassa.
Resa per ettaro 65 q.
Temperatura di fermentazione 12 °C
Vinificazione Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve dopo una prima pulizia e l’innesto di lieviti selezionati, fermenta in tini inox alla temperatura costante di 12 °C
Affinamento Terminate le fermentazioni, il vino rimane a contatto con le fecce fini per circa tre mesi al termine del quale, dopo pulizia, si procede all’imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti marinari in genere, conchigliacei e crostacei; pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi.
In offerta Prezzo Pala Vermentino Stellato 2023 € 22,75  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2023
xtraWine
94/100 
2023
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2022
Vinous
92/100 
2022
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2022
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2020
James Suckling
92/100 
2020
Pala di Mario Pala & C.
Da questa cantina:

L’Azienda Agricola Pala affonda le sue radici nella terra di Sardegna, passando da padre in figlio, con continuità da quattro generazioni. In questi luoghi della tradizione, in queste solitudini e silenzi, nel 1950, con la prima vendemmia, iniziava q...

Altri da Isola dei Nuraghi IGT

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!