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Nicosia Vulkà Etna Rosso 2018

Nicosia Vulkà Etna Rosso 2018

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0,75 l  -  13,00% in vol.
Nicosia
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Vulkà Etna Rosso, blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, è un’interpretazione autentica del terroir etneo, ma capace di coniugare eleganza e bevibilità. L’energia vitale dell’Etna si ritrova in questo vino a cui l’origine vulcanica e l’altitudine dei vigneti conferiscono grande mineralità e un carattere straordinario.
Rosso rubino vivace.
Ampio profilo aromatico con sentori floreali e note di frutta rossa e spezie.
Grande mineralità ed equilibrio, con tannini levigati che conferiscono rotondità ad un rosso di buona struttura, dal lungo finale fruttato.
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Prezzo € 10,12
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Nicosia Vulkà Etna Rosso 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Ubicazione Trecastagni (CT)
Clima Altitudine: 650-750 m. s.l.m., con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Composizione del terreno Terreni composti da sabbie vulcaniche, derivati dal disfacimento delle masse laviche, molto ricchi di minerali.
Sistema di allevamento Contro-spalliera a cordone speronato.
Vendemmia Manuale in cassette, nella seconda-terza settimana di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 22-24 °C
Periodo di fermentazione 10-15 giorni circa.
Vinificazione Macerazione: a freddo per 24 ore Fermentazione: per circa 10-15 giorni a temperatura controllata (22-24 °C).
Affinamento Prevalentemente in acciaio, poi breve passaggio in tonneaux e infine 5-6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 30.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con gustosi primi piatti, carni arrosto e formaggi semi-stagionati, ma ben s’abbina anche con piatti di pesce particolarmente saporiti.
In offerta Prezzo Nicosia Vulkà Etna Rosso 2018 € 8,75  IVA escl.

Nicosia

Era il lontano 1898 quando Francesco Nicosia, il bisnonno dell’attuale proprietario, decise di aprire la prima bottega di vino a Trecastagni, sul versante orientale dell’Etna. Tempi d’oro per il vino dell’Etna che già allora era conosciuto ed apprez...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
93/100 
2018
Veronelli
 
2018
xtraWine
95/100 
2018
Decanter
90/100 
2014
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