Mazzei Azisa Bianco 2016

Mazzei Azisa Bianco 2016

Mazzei, 0,75 l - 12,50%
50% Catarratto Bianco Comune, 50% Grillo

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Prezzo 
Non acquistabile

Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

01 - 02 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Mazzei Azisa Bianco 2016
Azisa significa Splendido in siciliano, aggettivo che vuol descrivere il carattere di questo prodotto. Il vino nasce all'interno della tenuta Zisola, azienda siciliana di proprietà della famiglia Mazzei situata a Noto, in provincia di Siracusa.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Al naso esprime note di fiori e di agrumi, di fieno e di gesso.

Sapore

Al palato è piacevolmente secco e minerale, fragrante, caratterizzato da una chiusura lievemente ammandorlata.

Abbinamento

Ideale con antipasti leggeri e verdure alla griglia, trova il suo perfetto abbinamento con primi piatti a base di pesce come la pasta con le sarde.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei

Caratteristiche

Nome Mazzei Azisa Bianco 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Sicilia Bianco
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Catarratto Bianco Comune, 50% Grillo
Nazione Italia
Regione Sicilia
Vinificazione Ottenuto da uve Catarratto e Grillo, selezionate accuratamente e vendemmiate a mano, questo bianco fermenta a basse temperature controllate, per poi passare un breve periodo di affinamento tra acciaio e vetro, dove stabilizza le proprie peculiarità organolettiche.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con antipasti leggeri e verdure alla griglia, trova il suo perfetto abbinamento con primi piatti a base di pesce come la pasta con le sarde.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
91/100 
2016
xtraWine
93/100 
2016
James Suckling
91/100 
2017
Mazzei
Da questa cantina:

La storia della famiglia Mazzei è strettamente legata non solo a quella della vitivinicoltura in Toscana ma anche a tutta la vita politica e culturale della regione.I primi documenti riguardanti i Mazzei - originari della zona vinicola di Carmignano ...

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