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Massolino Barolo 2017

Fronte Massolino Barolo 2017
Back Retro Massolino Barolo 2017
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Massolino - Vigna Rionda
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Il Massolino Barolo nasce in una delle migliori posizioni di Serralunga d'Alba, un comune della provincia di Cuneo. Il vigneto è caratterizzato da un terreno calcareo marnoso, composto da calcare contenente una certa quantità di argilla. Questa particolare tipologia di terreno risulta essere adatta per la produzione di vini caratterizzati da un sapore potente e che prevedono un lungo invecchiamento. La cantina della famiglia Massolino, grazie anche alla passione dei suoi fondatori, Giovanni e Angela Massolino, negli anni ha acquisito sempre più valore, è riuscita a reinventarsi e, attualmente, rappresenta una delle cantine più importanti del territorio. Tra i diversi vini prodotti dalla cantina troviamo proprio il Barolo (DOCG), un vino complesso ed elegante, in grado di conservarsi a lungo nel tempo.Conosciuto anche come vino dei Re, viene coltivato esclusivamente nelle Langhe, territorio perfetto per la coltivazione del Nebbiolo. Gustando il Massolino Barolo si riesce a sentire il carattere della sua terra d'origine, la corposità e l'eleganza; ci troviamo di fronte ad un vino dall'estrema complessità gustativa che riesce a regalare diverse sensazioni, un prodotto di alta qualità perfetto per soddisfare anche i palati più esigenti.

A conferma della sua importanza, numerosi sono i premi vinti da questo vino; il Barolo prodotto dalla cantina Massolino è sinonimo di qualità, un prodotto unico da gustare con la giusta compagnia. Da vitigno 100% Nebbiolo, prevede un'attenta lavorazione ed affinamento; la vendemmia viene effettuata manualmente nella seconda metà del mese di Ottobre, la vinificazione, quindi la trasformazione da succo d'uva in vino tramite fermentazione alcolica e macerazione avviene in circa 2 settimane a temperature che variano tra i 31 e i 33 °C. Anche l'affinamento prevede particolari accorgimenti, in particolare, avviene in botti di rovere per la durata minima di 30 mesi. Successivamente, si esegue un ulteriore affinamento in bottiglia; per circa 12 mesi, le bottiglie vengono poste in appositi locali pensati appunto per questa fase finale.
Rosso granato con intensità variabile in relazione all’annata.
Le uve provengono da diverse sottozone di Serralunga e, proprio per questo motivo, conferiscono una gamma di profumi molto ampia che può andare dalle accattivanti note speziate a quelle più dolci, floreali e fruttate.
Molteplici le sensazioni, ci troviamo di fronte ad un vino corposo, classico e ben strutturato che non teme l’invecchiamento e rappresenta in modo egregio il carattere importante delle nostre terre.
Maggiori informazioni
€ 27,95
Prezzo IVA escl.
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16
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Massolino Barolo 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Serralunga D'Alba (CN)
Clima Altitudine: 320-360 m. s.l.m.
Composizione del terreno Calcareo in generale con variazioni anche consistenti da zona a zona.
Sistema di allevamento Guyot tradizionale.
N. piante per ettaro 5000-6000
Resa per ettaro 65 q.
Vendemmia Manuale, effettuata nella seconda metà di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 31-33 °C
Vinificazione Barolo tradizionale con fermentazione e macerazione di 15 giorni circa a temperature varianti tra i 31 e i 33 °C.
Affinamento In botti di rovere per la durata minima di 30 mesi. Segue poco più di un anno di affinamento in bottiglia in appositi locali freschi e bui.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 50.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Si esprime al meglio se abbinato alle carni rosse, in particolare selvaggina e cacciagione, e a piatti tartufati. Ottimo anche su primi piatti di pasta all’uovo con sughi di carne e risotti come anche con formaggi vaccini e caprini di media stagionatura.
In offerta Prezzo Massolino Barolo 2017 € 27,95  IVA escl.

Massolino - Vigna Rionda

Da questa cantina:
La storia dei Massolino e del loro vino si lega alla storia di Serralunga d'Alba nel 1896, quando Giovanni fonda l'azienda. Giovanni è il primo a portare corrente elettrica in paese. Un uomo intrappendente, tenace e creativo, capostipite di una famig...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
92/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
Wine Spectator
95/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Vinous
96/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2014
James Suckling
93/100 
2013
Vinous
96/100 
2013
Wine Spectator
93/100 
2013
James Suckling
93/100 
2012
Veronelli
 
2012
Wine Spectator
95/100 
2009
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