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Paolo Manzone Vini Rossi Barolo

Paolo Manzone

Paolo Manzone Barolo 2019

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Paolo Manzone Vini Rossi Barolo
€32,00
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Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento 24 mesi in botte grande.
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Descrizione

Questo barolo è stato creato da un assemblaggio di uve che provengono da comuni diversi della zona del Barolo (La Morra e Serralunga d’Alba). La vinificazione avviene in grandi botti di rovere di Slavonia per due anni dando così origine ad un Barolo con grande equilibrio. Ogni singolo vigneto ha una sua caratteristica: La Morra dona finezza ed eleganza mentre Serralunga d’Alba conferisce struttura e complessità così il risultato finale rimane un vino con carattere unico.

Perfume

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi, accompagnate da note balsamiche che si percepiscono solo con l'invecchiamento.

Color

Colore

Rosso rubino con riflessi granati.

Taste

Sapore

Al palato il vino è complesso, corposo, vivace.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Paolo Manzone
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1999
  • Enologo: Gian Paolo Manzone
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 12
Immersa nel cuore delle Langhe del Barolo sorge la Cascina Meriame, dove Luisella e Gian Paolo, insieme a tutto lo staff, saranno lieti di accogliervi e farvi trascorrere una piacevole vacanza nel suggestivo paesaggio piemontese. Durante il soggiorno sarà possibile visitare la Cantina e degustare i vini prodotti dell’Azienda Agricola.

L’agriturismo Cascina Meriame è un tipico cascinale piemontese ristrutturato nel rispetto dell’ambiente e del meraviglioso paesaggio, situato al centro dei vigneti di proprietà. Un’ambientazione tradizionale che si affaccia sul territorio di Serralunga. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Paolo Manzone

Abbinamenti con carni e verdure alla griglia, secondi tipo stracotti e brasati, formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Vegetariano

Nome Paolo Manzone Barolo 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Paolo Manzone
Clima Esposizione: Sud Sud-Ovest.
Composizione del terreno Calcareo argilloso.
Affinamento 24 mesi in botte grande.
Allergeni Contiene solfiti