Barolo 2019

Descrizione

Questo barolo è stato creato da un assemblaggio di uve che provengono da comuni diversi della zona del Barolo (La Morra e Serralunga d’Alba). La vinificazione avviene in grandi botti di rovere di Slavonia per due anni dando così origine ad un Barolo con grande equilibrio. Ogni singolo vigneto ha una sua caratteristica: La Morra dona finezza ed eleganza mentre Serralunga d’Alba conferisce struttura e complessità così il risultato finale rimane un vino con carattere unico.

Dettagli

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi, accompagnate da note balsamiche che si percepiscono solo con l'invecchiamento.

Colore

Rosso rubino con riflessi granati.

Sapore

Al palato il vino è complesso, corposo, vivace.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Paolo Manzone

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1999
• Enologo: Gian Paolo Manzone
• Bottiglie prodotte: 80.000
• Ettari: 12

Immersa nel cuore delle Langhe del Barolo sorge la Cascina Meriame, dove Luisella e Gian Paolo, insieme a tutto lo staff, saranno lieti di accogliervi e farvi trascorrere una piacevole vacanza nel suggestivo paesaggio piemontese. Durante il soggiorno sarà possibile visitare la Cantina e degustare i vini prodotti dell’Azienda Agricola.

L’agriturismo Cascina Meriame è un tipico cascinale piemontese ristrutturato nel rispetto dell’ambiente e del meraviglioso paesaggio, situato al centro dei vigneti di proprietà. Un’ambientazione tradizionale che si affaccia sul territorio di Serralunga. Scopri di più

Piemonte

Scheda Tecnica

Nome	Paolo Manzone Barolo 2019
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	Barolo DOCG
Annata	2019
Formato	0,75 l
Grado alcolico	14.0% in volume
Vitigni	100% Nebbiolo
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Produttore	Paolo Manzone
Clima	Esposizione: Sud Sud-Ovest.
Composizione del terreno	Calcareo argilloso.
Affinamento	24 mesi in botte grande.
Allergeni	Contiene solfiti