Fratelli Borgogno Barolo 2018

Fratelli Borgogno Barolo 2018

Fratelli Borgogno, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

Altre annate disponibili
2019
€ 28,88
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fratelli Borgogno Barolo 2018

Colore

Rubino dai riflessi granato.

Profumo

Olfatto caratterizzato da un tripudio di erbe aromatiche e officinali. Si dilaga poi verso bacche selvatiche e soffi speziati.

Sapore

Fresco ed equilibrato al palato con tannini setosi e persistenti.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Fratelli Borgogno Barolo 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Clima Altitudine: 350 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Est.
Composizione del terreno Calcare e argilla.
Sistema di allevamento Guyot tradizionale.
Vendemmia Manuale, effettuata nel mese di Ottobre.
Vinificazione Macerazione: a cappello emerso di circa 15-20 giorni in Tini di legno, (in funzione dell’annata) con frequenti rimontaggi . Fermentazione Malolattica: spontanea in acciaio.
Affinamento Affinamento: in botti di rovere di Slavonia da 25-50 hl (Garbellotto) (la durata dell’invecchiamento in legno è variabile e segue le esigenze delle singole annate) Imbottigliamento normalmente in estate per assicurare un affinamento in bottiglia, ponendo quest’ultima orizzontale per circa sei mesi.
Produzione annata 10.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Fratelli Borgogno Barolo 2018 € 28,88  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
89/100 
2018
xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Robert Parker
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2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Robert Parker
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2010
Fratelli Borgogno
Da questa cantina:

Le nostre origini risalgono ancora più indietro nel tempo, quando, a metà dell’Ottocento, il Cavalier Francesco Borgogno iniziò a produrre e vendere il proprio vino nella piccola osteria della moglie, nel paese di Barolo. Alla sua morte lasciò a Lod...

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