Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 2021
Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 2021
98
LM 97

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 12,00%
100% Sangiovese

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Emilia-Romagna - Italia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 2021

Il colore di questo vino è la promessa di un’esperienza delicata, floreale e fruttata. Ogni calice racconta la natura piacevole delle Romagna, dell’attenzione di questa terra per i piccoli e grandi dettagli, del suo gusto unico che passa, attraverso i secoli, di generazione in generazione.

Colore

All'aspetto si presenta di un piacevole colore rosa delicato.

Profumo

Una marcata nota floreale introduce perfettamente sentori di pesca bianca e albicocca.

Sapore

Sorso piacevolmente fresco e delicato, in perfetta armonia con le fruttate sensazioni olfattive, risulta croccante e sapido.

Abbinamento

Gusta il Portocanale di Cesenatico sangiovese Rosato in abbinamento a piatti di pesce e crudité di mare.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 2021
Tipologia Rosato fermo
Classificazione
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Castrocaro Terme, Predappio, Bertinoro
Clima Altitudine: 50-100 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso limoso ai piedi della collina, leggermente scheletroso avvicinandosi all’Appennino.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vendemmia Inizio, metà Settembre.
Temperatura di fermentazione Al massimo 13 °C.
Vinificazione Pressatura soffice per l’estrazione del colore seguita da vinificazione a freddo in acciaio inox a massimo 13 °C con lieviti selezionati.
Affinamento Batonnage per 2 mesi su fecce fini.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Gusta il Portocanale di Cesenatico sangiovese Rosato in abbinamento a piatti di pesce e crudité di mare.
In offerta Prezzo Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 2021 € 7,06  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Luca Maroni
97/99 
2021
xtraWine
98/100 
2021

Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all'indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. Si tratta di una società coope...

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