Clima |
Altitudine: 650 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
Composizione del terreno |
Morenico, sciolto sabbioso in forte pendenza. |
Vinificazione |
In acciaio, con macerazioni pellicolari pre-fermentative a freddo. |
Affinamento |
8 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti “batonnages”. Affinamento di 4 mesi in bottiglia. |
Abbinamento |
Vino da aperitivo, crostacei, carni bianche, alcune zuppe, formaggi di media stagionatura e a pasta dolce (es. fontina) |
In offerta |
Prezzo La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021 € 17,10
IVA escl.
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