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La Spinetta Langhe Nebbiolo 2015

La Spinetta Langhe Nebbiolo 2015

Fronte La Spinetta Langhe Nebbiolo 2015
Back Retro La Spinetta Langhe Nebbiolo 2015
88
0,75 l  -  14,00% in vol.
La Spinetta
Definito, rosso vibrante
Prugna, ribes e ciliegia, aroma di menta
Caldo con tannini perfetti, grande eleganze con ottimo finale.
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€ 21,90
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome La Spinetta Langhe Nebbiolo 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Starderi, Neive, vino da vigna giovane
Composizione del terreno Calcareo
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 2.500 bottiglie
Vendemmia la Barbera si raccoglie da metà fino a fine settembre, il Nebbiolo all'inizio fino a metà ottobre
Temperatura di fermentazione Temperatura costante
Periodo di fermentazione fermentazione separata per ogni tipo d'uva per 7-8 giorni in rotofermentatori a temperatura controllata
Tecnica di produzione La fermentazione malolattica avviene in barrique in legno di quercia.
Affinamento In barrique nuove di media tostatura per 12 mesi. Il vino viene trasferito in vasche d'acciaio per circa 2 mesi e poi imbottigliato, segue un affinamento in bottiglia di altri 2 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 25.000 bottiglie
Abbinamento Ideale con arrosti, carni pregiate, selvaggina, piatti ben strutturati
In offerta Prezzo La Spinetta Langhe Nebbiolo 2015 € 21,90  IVA inc.

La Spinetta

Da questa cantina:
La storia della famiglia Rivetti ha inizio nel 1890, quando Giovanni Rivetti, il nonno dei tre fratelli Carlo, Bruno e Giorgio, lascia il Piemonte per emigrare in Argentina. Come la maggior parte degli italiani di quell'epoca, il suo sogno è quello d...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
87/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2014
Vinous
91/100 
2013
Bibenda
 
2010
Veronelli
 
2010
Robert Parker
89/100 
2008
Bibenda
 
2006
Robert Parker
90/100 
2006
Veronelli
 
2006
Wine Spectator
87/100 
2006
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