Cascina Orizzonte Barbera d'Asti Superiore 2018

Cascina Orizzonte Barbera d'Asti Superiore 2018

89
RP 90

Cascina Orizzonte, 0,75 l - 14,50%
100% Barbera

€ 20,04
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cascina Orizzonte Barbera d'Asti Superiore 2018

Profumo

Al naso presenta note fruttate (more, mirtilli) e floreali (viola).

Sapore

Al palato è complessa ed elegante, lunga persistenza con ricordi fruttati, delicata tannicità, grande struttura, l'ottima acidità le conferisce una grande bevibilità.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Cascina Orizzonte Barbera d'Asti Superiore 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barbera d'Asti Superiore
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione
Regione Piemonte
Vinificazione Fermentazione alcolica: in acciaio con macerazione per 21 giorni. Fermentazione Malolattica: in legno (Barrique usata).
Affinamento 18 mesi in legno (Barrique usata). 9 mesi in bottiglia.
Produzione annata 1.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Cascina Orizzonte Barbera d'Asti Superiore 2018 € 20,04  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
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2016
Cascina Orizzonte
Da questa cantina:

Cascina Orizzonte nasce dall'idea di due amici, Enrico Dogliotti e Riccardo Rosso, che ne 2014 provano a vinificare una piccola quantità di uva spinti dalla passione per il vino e dall'amore per il territorio. Le uve sono di proprietà e provengono d...

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