La Spinetta Derthona Timorasso 2023

La Spinetta Derthona Timorasso 2023

La Spinetta, 0,75 l - 13,00%
100% Timorasso

€ 23,68
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Piemonte - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
La Spinetta Derthona Timorasso 2023
Da un antico vitigno autoctono piemontese, nasce il Timorasso La Spinetta. Un vino di straordinaria struttura e sorprendente longevità.

Profumo

Le delicate note di idrocarburo suonano in concerto con sentori agrumati e floreali, che ritornano all’assaggio.

Sapore

Al palato è sapido e generoso, dotato di un finale pulito e persistente.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome La Spinetta Derthona Timorasso 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Colli Tortonesi Timorasso
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Timorasso
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Vigne nei comuni di Montemarzino, Montegioco e Monleale
Clima Altitudine: 350-400 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Ovest, Sud/Est.
Composizione del terreno Marnoso calcareo, argilloso, tendente al sabbioso.
Vinificazione Diraspatura e pressatura soffice; a seguire, fermentazione alcolica in piccoli serbatoi d’acciaio a temperatura controllata.
Affinamento Il vino viene lasciato a riposare sulle sue fecce nobili per circa 8 mesi, per essere poi filtrato e messo in bottiglia, dove rimane in affinamento per ulteriori 3 mesi.
Acidità totale 6,80 gr/L
PH 3,25
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo La Spinetta Derthona Timorasso 2023 € 23,68  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2023
James Suckling
92/100 
2021
Robert Parker
93/100 
2021
Vinous
91/100 
2021
Vinous
91/100 
2020
Wine Spectator
88/100 
2019
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