Kuenhof Valle Isarco Sylvaner 2022

Kuenhof Valle Isarco Sylvaner 2022

Kuenhof, 0,75 l - 14,50%
100% Sylvaner Verde

€ 22,16
Prezzo IVA escl.
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21
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Kuenhof Valle Isarco Sylvaner 2022
Il Sylvaner è un antico tipo di vite tra le più importanti e rinomate della Val d’Isarco. Assieme al Riesling, il Sylvaner è la nostra principale varietà di vino. Le tre calde e arieggiate posizioni, Kuenhof, Lahner e Gasteiger, donano a questo vino tutta la sua espressività. Il nostro Sylvaner si presenta come un vino minerale dal sapore complesso, salino, fruttato e allo stesso tempo intenso.

Colore

Giallo con riflessi verdognoli.

Profumo

Profumo di frutta esotica.

Sapore

Corposo con un retrogusto salino e duraturo.

Abbinamento

Ideale con timballo di verdure e noci, formaggi.

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Kuenhof Valle Isarco Sylvaner 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sylvaner Verde
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione A sud di Bressanone
Clima Microclima caldo durante il processo di maturazione dell’uva, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Altitudine: 550-750 m. s.l.m. Esposizione: Sud:-Est.
Composizione del terreno Terreno di tipo pietroso contenente scisto, fillite quarzo ed una piccola quantità di argilla.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 7000-8000
Resa per ettaro 7000-7500 kg.
Vendemmia Da fine Settembre a metà di Ottobre.
Vinificazione Preparazione e pressatura riguardosa, fermentazione e affinamento sui lieviti fini, in recipienti di acciaio inossidabile e grandi botti di acacia, senza una fermentazione malolattica.
Affinamento Imbottigliamento: inizio maggio, con invecchiamento in bottiglia di due mesi.
Acidità totale 6,20 gr/L
Zuccheri residui 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con timballo di verdure e noci, formaggi.
In offerta Prezzo Kuenhof Valle Isarco Sylvaner 2022 € 22,16  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Robert Parker
93/100 
2021
Vinous
90/100 
2021
James Suckling
94/100 
2020
James Suckling
95/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2019
Vinous
90/100 
2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
Robert Parker
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2018
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4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
Kuenhof
Da questa cantina:

La viticoltura del Kuenhof vanta una lunga tradizione. Per molti anni l’uva dei nostri vigneti veniva utilizzata per l’osteria del nostro maso per poi essere distribuita alla Cantina dell’Abazia di Novacella. Nel 1988 ci fu un avvenimento che cambiò...

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