Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut

Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut

Jacques Lassaigne, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 51,41
Prezzo IVA escl.
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut

Colore

Brillante, giallo paglierino.

Profumo

Profumi fini ed eleganti di lieviti, agrumi, frutta fresca, fiori d'acacia, latte di mandorle.

Sapore

Gusto fresco e sapido, pieno e succulento, morbido e di ottima struttura, perfetta espressione della sua ricchezza aromatica.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci

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Caratteristiche

Nome Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione L’Azienda sorge a Montgueux, una piccola collina di puro gesso a 12 Km a nord della storica cittadina di Troyes. Viene descritta dagli esperti come la Montrachet dello Champagne.
Vendemmia Attento ad ogni dettaglio, coltiva le sue vigne con la massima naturalezza possibile, seguendo i cicli del sole e della luna e adottando tecniche a volte biologiche a volte biodinamiche o di cultura ragionata con l’intento di salvaguardare i suoi unici due obiettivi: pianta e terreno.
Tecnica di produzione Champagne puro che nasce come blend di 8-9 vecchi cru diversi della zona di Montgueux.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut € 51,41  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
88/100 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Jacques Lassaigne
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