Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut
Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut
93
JS 93
VO 93

Laurent Perrier, 0,75 l - 12,00%
50% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier

Prezzo € 39,40
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut

Questo vino deriva dal succo più puro dell’uva e, da solo, permette a Laurent-Perrier di elaborare «La Cuvée», un vino di champagne di grande finezza e di bella freschezza, ottenuto dopo un lungo invecchiamento nelle nostre cantine. La scelta di una forte percentuale di Chardonnay è alla base dello stile e della personalità di Laurent-Perrier. Purezza, freschezza ed eleganza sono le caratteristiche ricercate per questo vino che ci inizia allo spirito della Maison.

Perlage

Bollicine finissime alimentano un cordone di spuma molto persistente.

Colore

Veste oro pallido.

Profumo

Delicato al naso con aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. La complessità del vino si esprime su note successive, come la pesca della vigna e i frutti bianchi.

Sapore

Un perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza con sapori fruttati molto presenti nel finale.

Abbinamento

Questo vino fresco e puro è perfettamente adatto come aperitivo. Le sue note di agrumi e di frutti bianchi e il suo notevole equilibrio sostenuto da un’effervescenza sottile, ne fanno uno champagne ideale per accompagnare carni bianche e pesci più fini.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Tecnica di produzione Per l’assemblaggio, si utilizzano solo i mosti della cuvée, cioè soltanto l’80% dell’estrazione dei succhi d’uva. Crus: nella composizione di La Cuvée sono assemblati più di 100 crus* selezionati da Laurent-Perrier.
Affinamento La Cuvée gode di un invecchiamento ideale di circa 4 anni in cantina. L’equilibrio e la freschezza che ne derivano permettono un basso dosaggio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Questo vino fresco e puro è perfettamente adatto come aperitivo. Le sue note di agrumi e di frutti bianchi e il suo notevole equilibrio sostenuto da un’effervescenza sottile, ne fanno uno champagne ideale per accompagnare carni bianche e pesci più fini.
In offerta Prezzo Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut € 36,96  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

James Suckling
93/100 
N/A
Vinous
93/100 
N/A
xtraWine
93/100 
N/A
Da questa cantina:

Nel 1881, quando il maestro cantiniere Eugène Laurent ereditò la Maison di Champagne Alphonse Pierlot, la dotò delle basi essenziali per la produzione di grandi champagne, ossia le case e i terreni per creare una vera e propria tenuta. Acquistò vigne...

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