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Pierre Gerbais Champagne Grains de Celle Extra Brut

Pierre Gerbais Champagne Grains de Celle Extra Brut

Fronte Pierre Gerbais Champagne Grains de Celle Extra Brut
Back Retro Pierre Gerbais Champagne Grains de Celle Extra Brut
89
0,75 l  -  12,00% in vol.
Gerbais
Il frutto più belli di Celles sur Ource. Il risultato è frutto della selezione delle uve da 8 generazioni della famiglia Gerbais
Perlage fine e persistente.
Giallo paglierino brillante.
Il naso si esprime su aromi intensi di frutta a polpa bianca e di piccoli frutti rossi, con bella voce floreale e un richiamo di frutta secca.
In bocca, il vino entra con vigore e grande freschezza, distendendosi su una bella trama minerale e un corpo delicato. Chiude lungo su eleganti note fruttate.
Maggiori informazioni
€ 36,60
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Pierre Gerbais Champagne Grains de Celle Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 25% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 50% Pinot Nero
Ubicazione Celles-sur-Ource (France)
Vendemmia A mano
Vinificazione Fermentazione alcolica e malolattica. Vinificazione in tini termoregolati.
Affinamento Maturazione su fecce fini in tini senza chiarifica o filtrazione.
Grado alcolico 12,00% in volume
PH 3,05
Abbinamento Antipasti leggeri, finger food, carpacci di pesce e secondi piatti di pesce poco elaborati. Ottimo come aperitivo.
In offerta Prezzo Pierre Gerbais Champagne Grains de Celle Extra Brut € 36,60  IVA inc.

Gerbais

Da questa cantina:
Attualmente a capo della cantina, Pascal Gerbais ha infuso tutte le areee di produzione con la sua visione per uno champagne riconosciuto sia per la sua eccezionale qualità e per il rispetto dell'ambiente. E' stato per sua inziativa che la cantina si...
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