Losito e Guarini, 0,75 l - 14,00%50% Negro Amaro, 50% Primitivo
14 -16°C.
1 Ora
10 - 15 anni
Vino ideale per primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne, selvaggina di piuma e di pelo, formaggi stagionati, piatti tipici della cucina pugliese, agnello alla brace.
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Intenso, complesso, con note di frutti rossi, come la prugna, marasca, mora, vanigliato, con sentori di cuoio, tabacco e qualche nota piacevole di balsamico.
Sapore
Caldo, avvolgente, strutturato, dalla lunga persistenza, con buon attacco dei tannini, dove si sente tutta la tipicità dei due vitigni.
Abbinamenti internazionali: Cervo al vino rosso con crauti (Germania) Costine con salsa BBQ (USA).
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi Vini spumanti Vini dolci Vini rosati
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