Graziano Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore Casté Extra Dry 2022

Graziano Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore Casté Extra Dry 2022

Graziano Merotto, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 19,90
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo classico extra dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Graziano Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore Casté Extra Dry 2022
Così viene chiamato il “Colle il Castello” che si erge dietro la cantina. Il risultato: un Extra Dry di altissimo livello.

Perlage

Spuma brillante e densa. Perlage a trama fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Un’intensa e fragrante aromaticità di mela e pera anticipa sentori floreali di glicine e acacia.

Sapore

Succoso, polposo e fresco, si svela attraverso un’ideale fusione tra sapidità, acidità e morbidezza. Retrogusto lungo e persistente, di grande eleganza con nitidi richiami di mela matura.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Graziano Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore Casté Extra Dry 2022
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra dry
Classificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Col San Martino (TV)
Clima Altitudine: 270 m. s.l.m.
Vinificazione Macerazione pellicolare seguita da una delicata spremitura; il mosto ottenuto viene posto direttamente in autoclave per la presa di spuma per circa 60 giorni.
Affinamento Staziona successivamente sui propri lieviti per altri 100 giorni circa.
Zuccheri residui 12,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Graziano Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore Casté Extra Dry 2022 € 19,90  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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91/100 
2022
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91/100 
2021
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