Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020

Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020

Fontanafredda, 0,75 l - 13,00%
100% Dolcetto

€ 13,10
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultima bottiglia
25
Ordina entro 12 ore e 36 min per riceverlo lunedì 25 novembre 2024 in  Stati Uniti d'America.

Piemonte - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi viola.

Profumo

Al naso i profumi di mora e lampone si uniscono ai sentori netti di marmellata di ciliegia nera.

Sapore

In bocca i tannini pieni ed avvolgenti conferiscono sensazioni di volume e rotondità. L’ acidità ben in equilibrio con le sensazioni fruttate dona persistenza e sapidità al lungo retrogusto.

Abbinamento

Trova ottimo accostamento ad antipasti caldi, primi piatti, verdure e carni non troppo elaborate.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Vegetariano

Articoli simili a Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020

Caratteristiche

Nome Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Dolcetto di Diano d'Alba
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Dolcetto
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Diano d'Alba
Clima Altitudine: 270-300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ricco di marne calcaree.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia II decade di Settembre.
Vinificazione L’inizio della macerazione avviene in tini di acciaio inox a 30-32° C con frequenti rimontaggi per ottimizzare l’estrazione polifenolica. La fermentazione prosegue fino ad esaurimento degli zuccheri alla temperatura controllata di 25-26° C.
Affinamento Al termine della fermentazione malolattica (fine novembre), il vino effettua un periodo di affinamento in acciaio per 6 mesi. Segue l’imbottigliamento e un ulteriore affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Trova ottimo accostamento ad antipasti caldi, primi piatti, verdure e carni non troppo elaborate.
In offerta Prezzo Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre 2020 € 13,10  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
James Suckling
91/100 
2014
Fontanafredda

Fontanafredda si trova nelle Langhe (Piemonte), nel cuore della produzione del Barolo, a Serralunga d’Alba. Come tutte le cose belle anche Fontanafredda nasce da una storia d’amore, quella fra il primo Re d’Italia Vittorio Emanuele II e Rosa Vercel...

Altri da Fontanafredda

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!