Fina Perricone 2022

Cantine Fina, 0,75 l - 13,50%
100% Perricone

€ 11,38
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Fina Perricone 2022
Il Perricone è un vitigno a bacca rossa che ha le sue origini nella Sicilia occidentale. I vini del Perricone in purezza come questo, riescono a garantire l’eleganza dei grandi nobili con delle qualità organolettiche olfattive rare e molto identificative del territorio d’origine.

Profumo

Al naso si presenta con grande personalità in una gamma speziata preziosa, dove ginepro e pepe nero sono le componenti prevalenti, penetranti i profumi di marasca e confetture, prugne e ciliegie, e da tocchi vegetali straordinari.

Sapore

Anche in bocca il vino si segnala per la sua eleganza, con una base tannica solida e morbida, dotato di un buon tenore alcolico e con la caratteristica di una lunga persistenza, tipica dei prodotti di qualità.

Abbinamento

È particolarmente indicato con formaggi semi stagionati, insaccati di media struttura, stinco di maiale al forno, carni brasate, arrosti salsati e primi piatti al forno. Si abbina piacevolmente anche a piatti di pesce succulenti tipici della cucina siciliana, quali: il tonno alla ghiotta o la cernia con le patate.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale
Salumi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Fina Perricone 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Perricone
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Sicilia Occidentale
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Controspalliera, con potatura a Guyot.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Fine Settembre.
Vinificazione Fermentazione: in acciaio.
Affinamento In acciaio, 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento È particolarmente indicato con formaggi semi stagionati, insaccati di media struttura, stinco di maiale al forno, carni brasate, arrosti salsati e primi piatti al forno. Si abbina piacevolmente anche a piatti di pesce succulenti tipici della cucina siciliana, quali: il tonno alla ghiotta o la cernia con le patate.
In offerta Prezzo Fina Perricone 2022 € 11,38  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
91/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
Cantine Fina
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