Fina Nero d'Avola Bio 2022

Fina Nero d'Avola Bio 2022

Cantine Fina, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

€ 10,11
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Fina Nero d'Avola Bio 2022
Il Nero d’Avola è l’espressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. È stato per secoli di fondamentale importanza nella produzione di molti vini siciliani prevalendo, però, il suo uso come vino da taglio. Ed è solo a partire dagli anni ‘70 del secolo scorso che inizia, finalmente, una seria sperimentazione su questo vitigno, al fine di studiarlo e valorizzarlo. Questo vino, oggi, è definito il principe dei vitigni siciliani.

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

Profumo

L’aroma è complesso, con note di prugna secca, ciliegia, mora e ribes nero. Il profumo è avvolgente, fruttato di marasca e lampone, gradevolmente equilibrato.

Sapore

Il sapore è ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, con tipico tannino austero ma garbato.

Abbinamento

Particolarmente indicato per piatti a base di carni rosse e per formaggi mediamente stagionati, si abbina bene a primi piatti succulenti.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Fina Nero d'Avola Bio 2022
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Sicilia Nero d'Avola
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Nero d'Avola
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Sicilia Occidentale
Clima Altitudine. 300 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Controspalliera, con potatura a Guyot.
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 95 q.
Vendemmia Settembre
Vinificazione Fermentazione: in acciaio.
Affinamento In acciaio, 6 mesi in botti da 3000 lt.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Particolarmente indicato per piatti a base di carni rosse e per formaggi mediamente stagionati, si abbina bene a primi piatti succulenti.
In offerta Prezzo Fina Nero d'Avola Bio 2022 € 10,11  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
90/100 
2020
Cantine Fina
Da questa cantina:

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