| Vendemmia |
Fine Agosto - inizio Settembre. |
| Vinificazione |
Dopo una soffice pressatura, segue la fermentazione svolta a bassa temperatura in vasche d’acciaio termocontrollate. |
| Affinamento |
Questo vino non fa la fermentazione malolattica e viene imbottigliato dopo circa 6 mesi di affinamento sur lies in vasche d’acciaio. Segue un affinamento in bottiglia di circa 2 mesi prima della commercializzazione. |
| Abbinamento |
Ideale come aperitivo e in abbinamento ad antipasti di pesce e alle carni bianche, come coniglio e pollame. Si sposa bene anche con le insalate, zuppe leggere, vellutate e primi di pesce. |
| In offerta |
Prezzo Cordero San Giorgio Pinot Grigio Katari 2023 € 11,86
IVA escl.
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