Language
Italian
Wines
Rossi
Toscana
Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021

Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021

Banfi, 0,75 l - 15.50%
100% Sangiovese

€ 18.04
Price inc VAT
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Last 4 bottles
27
Order by 10 hrs and 16 mins to receive it 2024年9月27日 in  Italia.

Toscana - Italia
Rosso green fermo

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 anni

Glass:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021

Colour

Colore rosso rubino.

Bouquet

Il bouquet è ricco, con sentori di ciliegia e mora che ben si uniscono con note di tabacco e liquirizia.

Flavour

La struttura è morbida ed avvolgente, ben supportata da una giusta acidità. Il finale è lungo e suadente.

Pairing

Ideale accompagnamento di carni rosse, cacciagione saporite e formaggi stagionati.

Meat
Game
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021
Type Rosso green fermo
Classification DOC Rosso di Montalcino
Year 2021
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 15.50% by volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country
Region Toscana
Origin Vigneti specializzati localizzati attorno al Castello di Poggio alle Mura (SI). Giacitura: collina.
Climate Altitudine: 210-220 m. s.l.m.
Soil composition Colore bruno giallastro; tessitura franco sabbiosa, franco grossolana; calcareo; substrato di sedimenti sabbiosi di origine marina con livelli conglomeratici di Pliocene; abbondante scheletro arrotondato.
No. plants per hectare 4.200 ceppi/ha
Yield per hectare 70 q.li/ha
Fermentation temperature 20-30 °C
Vinification La fermentazione è avvenuta nei fermentini combinati in acciaio e legno “Horizon”, ad una temperatura di 20-30°C e con una macerazione di 7-10 giorni. La successiva fermentazione malolattica avviene in barrique.
Ageing Il vino è affinato in barrique di rovere francese da 350 l per 12 mesi. Segue idoneo affinamento in bottiglia.
pH 3.53
Residual sugars 0.80 gr/L
Dry extract 29.80 gr/L
Allergens Contains sulphites
Pairing Ideale accompagnamento di carni rosse, cacciagione saporite e formaggi stagionati.
On offer Price Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021 € 18.04  inc VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage
xtraWine
92/100 
 2021
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89/100 
 2020
Wine Spectator
90/100 
 2020
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92/100 
 2019
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 2019
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90/100 
 2019
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89/100 
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 2017
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 2017
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91/100 
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 2015
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 2014
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