Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Platinum

Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Platinum

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Prezzo 
Non acquistabile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso spumante metodo charmat

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti rossi
Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Platinum

Perlage

Fine e persistente.

Colore

Rosso rubino con bordi violacei.

Profumo

Delicati sentori di frutta e fiori rossi, con sentori minerali accattivanti. Note di rosa nel finale.

Sapore

Sentori di frutti di bosco, dalla fragola al lampone alla mora con note di viola nel finale.

Abbinamento

Ottimo con la cucina emiliana, salumi, carni al vapore e pasta all'uovo.

Carne
Formaggi
Vitello
Salumi

Caratteristiche

Nome Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Platinum
Tipologia Rosso spumante metodo charmat
Classificazione IGT Emilia
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Carpi (MO)
Composizione del terreno Argilla e limo.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vinificazione Macerazione a temperatura controllata drenaggio del mosto e refrigerazione. Fermentazione lenta in "cuve close".
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con la cucina emiliana, salumi, carni al vapore e pasta all'uovo.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
90/100 
N/A
James Suckling
91/100 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Cantina Bassoli
Da questa cantina:

Coltiviamo il nostro vigneto dal 1922, nei territori del nord-ovest, a Carpi (MO) in Italia, dove la campagna confina con la città. L'uva viene poi raccolta a mano e vinificata in botti di legno. La nostra passione per la vinificazione è passata di ...

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