Ubicazione |
Sirmione La Tür- Desenzano del Garda |
Composizione del terreno |
Calcareo-argilloso, limoso e sabbioso. |
Vinificazione |
In acciaio con lieve contatto macerativo, fermentazione malolattica: parziale 80% circa. |
Affinamento |
In acciaio sui lieviti fi ni 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia. |
Abbinamento |
Indicato con i salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte e funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa. |
Altro |
Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro, fresco e gentile come il Rosa dei Frati. Un Chiaretto di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco e delicato ma incisivo, è in grado di essere protagonista della tavola. |
In offerta |
Prezzo Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato 2023 € 11,48
IVA escl.
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