Buondonno Rosato Casavecchia alla Piazza 2020

Buondonno Rosato Casavecchia alla Piazza 2020

Buondonno, 0,75 l - 13,00%
50% Sangiovese, 50% Syrah

€ 13,32
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosato biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Buondonno Rosato Casavecchia alla Piazza 2020

Colore

Rosa cerasuolo.

Profumo

Note di ciliegia, lamponi e fragole. Lievi sentori di rosa con note speziate.

Sapore

Fresco, armonico, di un bell’equilibrio. Finale persistente.

Abbinamento

Rosato ideale con antipasti e primi a base di terra o pesce

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Buondonno Rosato Casavecchia alla Piazza 2020
Tipologia Rosato biologico fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 50% Sangiovese, 50% Syrah
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Castellina in Chianti (SI)
Clima Altitudine: 400-450 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Est, Nord-Est e Nord-Ovest.
Composizione del terreno Argillo-calcareo con abbondante scheletro pietroso.
Sistema di allevamento Guyot e Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4800
Vinificazione Syrah vinificato in bianco con sosta molto breve sulle bucce, Sangiovese ottenuto da salasso alle uve destinate alla produzione di Chianti Classico. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tino di acciaio inox.
Affinamento In tino di acciaio inox per circa 6 mesi.
Produzione annata 2.500 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Rosato ideale con antipasti e primi a base di terra o pesce
In offerta Prezzo Buondonno Rosato Casavecchia alla Piazza 2020 € 13,32  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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88/100 
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