Brancaia Il Bianco 2020
Brancaia Il Bianco 2020
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JS 91

Brancaia, 0,75 l - 13,00%
90% Sauvignon, 10% Viognier

€ 11,93
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Toscana - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Brancaia Il Bianco 2020

Il BIANCO è un uvaggio di Sauvignon Blanc ed un tocco di Viognier. Sentori di frutti come pompelmo e uva spina precedono un finale caratterizzato da note floreali. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un’incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un’ottima struttura.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Agrumi, pepe bianco, iris e bosso.

Sapore

Sorso fruttato e lineare, in sano equilibrio.

Abbinamento

Piatti a base di crostacei e pesce carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Brancaia Il Bianco 2020
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 90% Sauvignon, 10% Viognier
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Radda in Chianti (SI)
Vendemmia 23 Agosto - 11 Settembre.
Temperatura di fermentazione 16 °C
Affinamento 2/3 in tini di acciaio 1/3 in barriques, 5 mesi sui lieviti.
Produzione annata 20.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti a base di crostacei e pesce carni bianche.
In offerta Prezzo Brancaia Il Bianco 2020 € 11,93  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

James Suckling
91/100 
2020
xtraWine
87/100 
2020
Veronelli
 
2019
Vinous
90/100 
2019
Veronelli
 
2018
Veronelli
 
2014
Veronelli
 
2012
Veronelli
 
2011
Veronelli
 
2010

Brancaia nel Chianti Classico, con i due poderi di Brancaia e Poppi è di proprietà degli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer dal 1981. Barbara e Martin Kronenberg-Widmer gestiscono insieme l’azienda che si trova nel cuore del Chianti Classico. L’azi...

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