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Baron di Pauli Exil Gewurztraminer 2017

Baron di Pauli Exil Gewurztraminer 2017

Front Baron di Pauli Exil Gewurztraminer 2017
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89
0,75 l  -  14.50% by vol.
Baron di Pauli
Suggestioni letterarie da mercati di spezie spazzati dal vento caldo del ricordo di scogli affacciati al mare. Desiderio selvaggio di un altrove immaginato, da esplorare con la mente curiosa di un novello Marco Polo.
Giallo carico con riflessi dorati.
Complessità olfat tiva aromatica di chiodi di garofano, litchi e petali di rosa.
Estrema concentrazione sul palato e struttura, che ricorda sapori di frutta matura e macchia mediterranea chiudendo con un intrigante finale speziato.
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€ 15.01
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Serving temperature:
12 - 14°C.
Longevity:
05 - 10 years
Food matching:
Name Baron di Pauli Exil Gewurztraminer 2017
Wine type White still aromatic
Classification
Year 2017
Format 0,75 l Standard
Country
Region Trentino Alto Adige
Grapes 100% Traminer Aromatico
Location Caldaro (BZ)
Climate Altitudine: 500 m. s.l.m.
Composition of the land Il terreno calcareo argilloso regala vini molto strut turati e profondi senza perdere di vista la componente acida.
Yield x hectare 50 hl/ha
Harvest La vendemmia può iniziare a fine agosto e concludersi nei primi giorni di ottobre.
Vinification Macerazione sulle bucce per 12 ore, fermentazione in acciaio.
Aging Sur lie per 5 mesi.
Alcohol 14.50% by volume
Total acidity 4.30 gr/L
Residual sugars 6.00 gr/L
Production year 5,000 bottles
On sale Price Baron di Pauli Exil Gewurztraminer 2017 € 15.01  With VAT

Baron di Pauli

From this winery:
La famiglia dei Baroni Di Pauli vanta 300 anni di esperienza e di passione nel mondo del vino in Alto Adige, durante i quali è stata insignita del titolo di “fornitrice della corte imperiale e reale d’Austria-Ungheria” e ha riscosso apprezzamenti anc...
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Trentino Alto Adige

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Official awards
Customer reviews
Expert
Award
Vintage
Bibenda
 
2017
Veronelli
 
2017
Vinous
88/100 
2017
xtraWine
89/100 
2017
Vitae AIS
 
2015
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