Tramin Chardonnay Glarea 2022

Cantina Tramin, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 15,51
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Tramin Chardonnay Glarea 2022
Nel cuore dell’Alto Adige nascono gli inebrianti profumi dei vini di Cantina Tramin. Un progetto enologico che rappresenta il lavoro di 300 vignaioli legati a questa terra da generazioni, capace di esprimere tutta l’eleganza e gli incomparabili profumi di un terroir unico, di trasmettere l’esperienza e la cultura contadina locale, da sempre, intimamente legata alle montagne, alla natura e ai suoi ritmi.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Al naso, Glarea ricorda la frutta matura di banana, albicocca secca e ananas.

Sapore

Al palato è fresco, succoso, di una certa pienezza e una mineralità molto decisa. La freschezza termina in un finale lungo e armonico.

Abbinamento

E’ molto versatile, ottimo con primi piatti gustosi, dal minestrone di verdure agli spaghetti alle vongole; eccezionale per accompagnare piatti di pesce saporiti o carni bianche dai sapori delicati; squisito anche con la pizza, da provare quella con la mozzarella bufala.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Pizza

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Caratteristiche

Nome Tramin Chardonnay Glarea 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Chardonnay
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Storia Il nome Glarea deriva dal retoromanzo e significa ghiaia, chiaro riferimento alla particolare conformazione del terreno da cui nasce questo vino.
Clima Altitudine: 220-280 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno ricco di ghiaia calcarea posto sulle prime pendici delle vette più alte della Mendola.
Resa per ettaro 55hl
Vendemmia L’uva è raccolta rigorosamente a mano, posta in piccoli contenitori per mantenerla integra e immediatamente sottoposta a pressatura soffice.
Temperatura di fermentazione 19 °C
Vinificazione La fermentazione avviene in legno a temperatura controllata (19 °C), con parziale fermentazione malolattica.
Affinamento La successiva maturazione prosegue in barrique, tonneaux e botte da 12 hl.
Acidità totale 5,80 gr/L
Zuccheri residui 1,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento E’ molto versatile, ottimo con primi piatti gustosi, dal minestrone di verdure agli spaghetti alle vongole; eccezionale per accompagnare piatti di pesce saporiti o carni bianche dai sapori delicati; squisito anche con la pizza, da provare quella con la mozzarella bufala.
In offerta Prezzo Tramin Chardonnay Glarea 2022 € 15,51  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2020
Cantina Tramin

Correva l’anno 1898 quando Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato del Parlamento austriaco, decise di fondare la Cantina Sociale di Termeno, una tra le prime sorte in questa regione. A distanza di oltre cent’anni, la Kellerei Cantina TRAMIN...

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