Antica Enotria Primitivo Vriccio 2021

Antica Enotria Primitivo Vriccio 2021

Antica Enotria, 0,75 l - 14,00%
100% Primitivo

€ 11,10
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Puglia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Antica Enotria Primitivo Vriccio 2021

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Profumo caratteristico di prugna e confettura.

Sapore

In bocca è fresco e piacevole, ha tannini morbidi ben integrati alla componente alcolica e una bella persistenza aromatica di frutti rossi.

Abbinamento

Ideale per zuppe e verdure e/o legumi.

Carne
Formaggi
Maiale
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Antica Enotria Primitivo Vriccio 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione IGT Puglia
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Cerignola (FG)
Sistema di allevamento Pergola pugliese.
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Il primitivo raggiunge la piena maturazione verso la fine del mese di Agosto.
Vinificazione Dopo la vendemmia e la pigiatura soffice il mosto macera con le bucce e fermenta a temperatura controllata per 12 giorni. Frequenti rimontaggi tradizionali e delestage consentono una giusta ossigenazione della massa in fermentazione e un migliore fissaggio delle sostanze coloranti e aromatiche.
Affinamento In acciaio per 12 mesi e successivamente in bottiglia per 4 mesi prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per zuppe e verdure e/o legumi.
In offerta Prezzo Antica Enotria Primitivo Vriccio 2021 € 11,10  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
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2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Antica Enotria
Da questa cantina:

Antica Enotria si trova a Cerignola, in Puglia. I vitigni e i campi si estendono dall’interno verso il mare, un mix di paesaggi fatti di sole e vento che regala un terroir unico al mondo. La cantina sorge all’interno dell’antica masseria Contessa Sta...

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