Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2020

Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2020

TerreCarsiche1939, 0,75 l - 14,50%
100% Primitivo

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2021
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Puglia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2020
Questo vino è ottenuto da uve “Primitivo” provenienti unicamente dai vigneti della rinomata zona della Murgia.

Colore

Rubino intenso.

Profumo

Trama olfattiva scura con un timbro fruttato di more, visciole e prugne che cede il passo a sfumature speziate quasi piccanti che rendono il naso estremamente accattivante.

Sapore

Il sorso è caldo e di buon corpo con le note speziate che stuzzicano il palato ed invogliano ai nuovi assaggi.

Abbinamento

Adatto per accompagnare arrosti di carne, formaggi e salumi.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Primitivo di Gioia del Colle
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Castellana Grotte - Acquaviva delle Fonti (BA)
Clima Altitudine: 300-350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Carsico
Sistema di allevamento Alberello Pugliese.
Resa per ettaro 70 q
Vendemmia Fine Agosto.
Periodo di fermentazione 10 - 15 giorni.
Vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento In botte grande di rovere francese per circa 3 mesi.
Produzione annata 35.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Adatto per accompagnare arrosti di carne, formaggi e salumi.
In offerta Prezzo Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2020 € 10,92  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2020
xtraWine
95/100 
2020
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
TerreCarsiche1939
Da questa cantina:

Una tradizione familiare nata a Castellana Grotte, a sud-est di Bari e radicata in Puglia, ma con forte vocazione all'espansione sul territorio nazionale e internazionale. Immersa nella fertile campagna caratterizzata da un clima favorevole alla lav...

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