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Alexandre Jouvenaux en l'Orme 2015

Alexandre Jouvenaux en l'Orme 2015

Fronte Alexandre Jouvenaux en l'Orme 2015
Back Retro Alexandre Jouvenaux en l'Orme 2015
92
0,75 l  -  13,00% in vol.
Domaine Alexandre Jouveaux e Maryse Chatelain
XW
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Rosso rubino molto profondo.
Lo spettro di profumi che si manifestano al naso è variegato: da note fruttate di lampone e ciliegie sotto spirito si vira verso aromi leggermente più speziati, di pepe nero.
All’assaggio è fragrante, ricco ed energico, dotato di una buona struttura che si avverte anche nel finale, mediamente persistente.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Alexandre Jouvenaux en l'Orme 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 30% Gamay, 70% Pinot Nero
Ubicazione Uchizy (France)
Composizione del terreno Calcareo ed argilloso.
Resa per ettaro 20 h/Ha
Affinamento 1 anno in botti vecchie.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento E’ un vino naturalmente portato ad esprimersi al massimo con secondi piatti a base di carne. Perfetto con la selvaggina e con l’agnello, è da provare anche con formaggi come il Brie o il Reblochon. Dà il meglio di sé con l’anatra.
In offerta Prezzo Alexandre Jouvenaux en l'Orme 2015 € 35,94  IVA inc.

Domaine Alexandre Jouveaux e Maryse Chatelain

Da questa cantina:
Alexandre Jouveaux è un viticoltore talentuoso, proprietario di un piccolo domaine a Uchizy, a nord di Macon. E' arrivato in questa zona della Borgogna nei primi anni '90 e ha iniziato a coltivare la sua prima parcella nel 1999, combinando il lavoro...
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