Best Seller di Aprile
Domaine Alexandre Jouveaux e Maryse Chatelain, 0,75 l - 13,00%70% Pinot Nero, 30% Gamay
18 - 20°C.
2 ore
Oltre 25 anni
Colore
Rosso rubino molto profondo.
Profumo
Lo spettro di profumi che si manifestano al naso è variegato: da note fruttate di lampone e ciliegie sotto spirito si vira verso aromi leggermente più speziati, di pepe nero.
Sapore
All’assaggio è fragrante, ricco ed energico, dotato di una buona struttura che si avverte anche nel finale, mediamente persistente.
E’ un vino naturalmente portato ad esprimersi al massimo con secondi piatti a base di carne. Perfetto con la selvaggina e con l’agnello, è da provare anche con formaggi come il Brie o il Reblochon. Dà il meglio di sé con l’anatra.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Alexandre Jouveaux è un viticoltore talentuoso, proprietario di un piccolo domaine a Uchizy, a nord di Macon. E' arrivato in questa zona della Borgogna nei primi anni '90 e ha iniziato a coltivare la sua prima parcella nel 1999, combinando il lavoro...
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